Версия для печати темы

Автор: Cvetnoi 9.11.2014, 8:23

Привет уважаемые коллеги!!! Знакомый человек даёт мне 30 миллионов рублей в управление на производство белых грибов и мне нужно как-то уложиться в эту сумму. Прошу Вас помочь с ответами на некоторые вопросы, ответы в принципе я сам знаю, но когда начинаешь с такими деньгами дела иметь, то очко начинает гудеть и оно у меня не железное и если что-то пойдёт не так, то жить мне осталось года 2, может 3 от силы, так что прошу не судить строго, если вдруг какие-то глупые вопросы будут и тем более есть вопросы, которые двумя вроде опытными людьми отвечены, но трактуются по разному, каждый вопрос буду писать отдельным сообщением, чтобы каши не было и в процессе появления новых вопросов буду их сюда добавлять!!!

У меня имеется 6 помещений, одно 600 кв. м. это парник будет для плодоношения грибов, второе помещение 200 кв. м. это у меня морозильная камера для грибов, третье помещение 200 кв. м. это инкубатор для мицелия, четвёртое помещение 50 кв. м. это главбокс для инокуляции субстрата спорами грибов, пятое помещение 50 кв. м. это помещение для обезараживания и приготовления какого-либо субстрата для дальнейшей инокуляции спор в приготовленный субстрат в этом помещении, шестое помещение 50 кв. м. для приёма зерна из зернохранилища, седьмое помещение 50 кв. м. это у меня комната отдыха для моих гроверов и для себя конечно

Автор: Karson 9.11.2014, 8:26

белые грибы?)))) и как ты их собираешься выращивать?)))

Автор: Cvetnoi 9.11.2014, 8:57

Вопрос 1?
Сбор.
ЙОЖА пишет:
режте либо бритвой, либо маникюрными ножницами, оставляя хотя бы 5 милимитровые пеньки, тогда вы имеете шанц поиметь здоровую 2 и 3 волну. Просто вырывая грибы с корнями вы повреждаете мицелий и уменьшаете последубщие волны.
Гровер опытный пишет ( сылочка на его книгу http://ares-12265.pochta.ru/book/book/html/chapter1.html ):
при сборе урожая, грибы необходимо не срезать, а выкручивать по часовой стрелке. Так мицелий практически не пострадает. Но если мы срежем гриб – остаток ножки может загнить и заражение распространится.

Есть мысля одна!!!

Вопрос 2?
Можно ли изготавливать споровую взвесь не только из спор с отпечатка, а также взять для приготовления споровой взвеси мицелий с кейка.

Вопрос 3?
Сколько по времени кейк полностью обросший мицелием может находиться в инкубаторе и с ним ни чего неслучится, а когда понадобится, чтобы я мог поставить его в парник на плодоношение.

Вопрос 4?
Срок годности сухих грибов. Как и где лучше хранить?

Автор: Karson 9.11.2014, 9:18

а ты знаешь, что белые грибы только в симбиозе с деревьями растут ?

Автор: Cvetnoi 9.11.2014, 9:33

Уважаемый Karson, а если применить зерно в перемешку с березовыми опилками?

Вопрос 5?
Сколько банок субстрата 1.5 л. можно заразить с одной банки 1.5 л. субстрата обросшего мицелием.

Автор: Cvetnoi 9.11.2014, 10:02

Вопрос 6?

Как Вы видите парник у меня 600 кв. м. и мне необходима влажность 50-95%, возможно ли для этой цели использовать ультрозвуковые увлажнители такого типа что на фото для такой площади несколько штук ( вода конечно же в них будет у меня подоваться наичестейшая), но один из них 5 т. р. стоит, а другой 21 т.р

Вопрос 7?
Сушить лучше грибы при какой температуре.

Вопрос 8?
Споровые отпечатки делать без разницы с какой волны урожая.

Вопрос 9?

Следует ли делать кейсинг для белых грибов, если субстрат будет в перемешку зерна с опилками.

Вопрос 10?
Когда мы изготовили споровую взвесь, сколько по времени и в каких условиях споры должны пройти процес регидрации (ожить) для дальнейшего использования в инокуляции.

Вопрос 11?
Как долго хранятся и в каких условиях хранить споровые отпечатки.


Вопрос 12?

Как долго хранятся и в каких условиях хранить споровые взвеси.

Автор: Gibson 9.11.2014, 10:41

Я думаю, что такую тему логичнее было бы обсуждать на форумах промышленных грибоводов, которые выращивают шампиньоны и вешенки (а том она уже обсуждалась млн.раз, наверное ).
У нас немного не те объемы и технология отличается.
Вот тебе http://progrib.ru/belyj-grib/vyrashhivanie-belyh-gribov.html для размышлений. И http://ya-gribnik.ru/vyrashivanie-gribov/beluy-grib.php.
Березовые опилки тебе не помогут, белый гриб живет в симбиозе с деревом, а не паразитирует на нем. Полагаю, что симбиоз с опилками невозможен в принципе

Автор: Cvetnoi 9.11.2014, 10:46

Привет Gibson:) шампиньоны и вешенки я не хочу выращивать, этой шляпы кругом навалом и неинтересно этим заниматься, а для белах грибов я уже и рынок сбыта нашёл!!! А какие впринципе тогда грибы возможно выращивать в производственных целях за исключением шампиньонов и вешенки, а также белых грибов, чтобы спрос был, ну и подходили бы они для производства?

Автор: Gibson 9.11.2014, 10:49

Понятия не имею) Не интересовался этой темой. Может шиитаке тебе подойдет или опята.

Автор: Karson 9.11.2014, 10:51

симбиоз это взаимоотношение живых организмов, так что опилки не прокатят

Автор: Cvetnoi 9.11.2014, 10:58

Gibson тоже не хочу


Karson а я думал прокатят, ну ничего я что-нить придумаю

Ребят ну что кто ответы имеет на вопросы, прошу вас ответить пожалуйста!!!

Автор: Gibson 9.11.2014, 11:29

Если твои вопросы касаются белых грибов, то вряд ли тут тебе кто-то подскажет. Если ты про кубы, то ответы есть во многих гров-репортах на этом сайте.
Эксперементируй. Может быть ты разработаешь собственную технологию с блэкджеком и шлюхами опилками и чем-нибудь еще. Начни с небольших объемов, вырасти грибов себе на ужин хотя бы . А потом, если получится, переходи к промышленным масшатбам и 30млн.р.

Автор: Cvetnoi 9.11.2014, 11:39

))) ну в принципе я так сейчас и думаю сделать просто время Gibson идёт и хотелось бы побыстрее это всё организовать!!!:)

Автор: ciddd 9.11.2014, 15:48

Так, Cvetnoi, дружище, - стоп, стоп, стоп.

Если это всё не шутка и не прикол, то ситуация мне напоминает - один чувак не имея водительских прав, и ни разу не сидевший "за баранкой", вздумал открывать авто-парк. Ну, не серьёзно же.
А вдруг прокатишься и скажешь - а ну "её в п...у", буду лучше на самолёте летать, или другое что приглянётся - "паровозное депо" или "верфь".

Шучу, конечно, но, и правда, ну куда - в таких масштабах, да не зная брода, не потрогав, не прожив.

Для получения реальных производственных результатов при таких "объёмах" - требуется или идти по проторенному пути ( брать пример с конкретных производств ) или иметь приличный опыт ( знания и практику ), иначе никакого шанса. Да, команда чтобы была приличная, а не обычные криворукие ханурики, чтобы у людей был запас знания, терпения и усердия. Во, скока закавык. А деньги - да хоть 300 миллионов вбухай, а будет ли толк от ныряния вслепую.

Сколько там у тебя запас времени до ... вытребования выделенного, думаю три месяца можно будет выделить для проведения простого грова своими силами, ещё до масштабных открытий, чтобы просто взглянуть что к чему, пощупать, "понюхать пороху".
Нужно приобрести внутренний стерженёк опыта, на который и будут наращиваться все последующие грибные знания. Между прочитанным и прожитым опытом - бездна разницы, пропасть предубеждений.

Ну, а там уже будем решать "всем миром" кого выращивать - грибы, слонов или поросят.

Автор: Cvetnoi 9.11.2014, 16:26

Ciddd привет!!! Да гроверов у меня нет, но это непроблема я сейчас двух уже обучаю на будущее.

Автор: Gibson 9.11.2014, 16:43

Мне кажется, Цветной нас троллит...
Боюсь даже спросить, чему ты их обучаешь, имея озвученные выше тобой вопросы по гровингу
Чтению форумов разве что...

Автор: Cvetnoi 9.11.2014, 16:55

Вопросы я задавал так как, на все вопросы люди пишут разные ответы и хз кто как выращивает и я удевляюсь получается у них или нет, у меня есть свои знания и их достаточно для гровинга, хотелось как лучше получилось как всегда

Автор: kevlar 9.11.2014, 17:32

+1

Автор: ciddd 9.11.2014, 18:03

Cvetnoi, не обижайся, но всё озвученное, и правда, выглядит чудачеством и приколом.

Стоит лишь раз пройти свой гров и уже ни одного из выше приведённых вопросов не возникнет. Вопросы будут совсем другие, если будут. ( и шучу, и не шучу )

Сто с лишним раз говорилось и писалось - у каждого свой гров. Прочитанные знания - всё же немного не то, они необходимы, но в процессе, по ходу - всплывает многое, о чём и не думал, и не знал, и не предвидел. "Дорога" одна, но "тропы" разные - вот такой парадокс.

Сужу по себе - я сначала, тоже думал - всё надо делать капитально - оборудую одну комнату по примеру Декстера ( все стены, пол и потолок в плёнке - две секции в виде переходных камер, во второй камере - двух-камерный glow-бокс-инкубатор и отдельный grow-бокс-парничок; тотальная озонация и прочее, прочее ), а потом - взял картонную коробку и просто, и тупо в ней и вырастил свой первый урожай. И сейчас во мне от той прежней первоначальной задумки мало что осталось. Что-то отпало, а что-то наоборот добавилось - и новые планы уже строятся совсем не на тех выводах из прочитанного, что я делал ранее.
Другой полёт, другое направление.
А всего-то - я просто один раз по-гровил.

-----

Часть текста удалил - промелькнуло "дежа-вю" - словно уже это набирал когда-то, пустое и ни о чём.

Автор: Cvetnoi 9.11.2014, 23:08

Честно хочу Вам сказать люди я в шоке над вами) Из-за чего я инета боюсь и всякого говна ввиде форумов? потому что тут свои действия и статус показать нельзя, а одни слова тупые и каждый свою траекторию трактует и трактуют даже те, у кого получилось выростить даже с плесенью и они даже этого не поняли и съели и думают трипачёк по имели))) Я сдесь на форуме не с этой целью нарисовался чтобы ответы писать на вопросы как большинство, я продалжаю своё развитие в этом направлении и хочу прекратить заниматься этим делом на кухне, а реально наладить производство, я бы на Вас посмотрел после того, когда бы Вы решили перейти на производственный объём, Вы бы как заново родились и я Вам серьёзно хочу сказать что это реально не пальцем в жопе ковыряться, ЧИТАЙТЕ КОЛЛЕГИ КНИГ ПОБОЛЬШЕ ПО ЭКОНОМИКЕ И ПО БИЗУ И СВОЮ ЛАБОРАТОРИЮ ДЕЛАЙТЕ И БУДЕТ НАМ СЧАСТИЕ!!! ВСЕМ УДАЧИ!!! ЧЕРЕЗ 1,5-2 ГОДА КОГДА Я РЕАЛЬНО НАЛАЖУ ПРОИЗВОДСТВО Я СЮДА ВСЕ ФОТО ВЫЛОЖУ!!! Всем пока!!!

Хочу с Вами поделиться как я вышел на грибы, обожаю я музыку Koan, такое чувство что и писали её грибники и в группе познакомился в контакте с парнишкай, а он мне и раскозал 3 года назад про эту тему и сказал что могу прислать в письме отпечаток, а я что сам из деревни никогда в такой теме не был и подумал, а поче му бы и нет и вместе с отпечатком он мне прислал инструкцию написаную собственноручно что и как делать, скажу честно тупил долго))) Он оказался художником, Вы непредстовляете какие он красивые картины пишет, просто писец!!!

Автор: ciddd 10.11.2014, 5:09

Да уж ...

Где уж ... нам по Вам !

"Грибной Наполеон", однако. "Ватерлоо" ждёт своего часа.

"Гон" и "Кичь", в итоге - "Дичь".

Автор: CHEMICAL VOYAGER 10.11.2014, 23:32

А я вот в шоке с того типули который тебе 30 лямов доверил, и вообще дал в руки бизнес человеку который полный ноль в производстве, разве что слегка уделил времени на теорию и то весь в вопросах... Не в обиду, но, по-моему ты не серьёзно заинтересован в $$$, мне бы такие возможности и я бы такой шанс точно не упустил, удачи!

Автор: Cvetnoi 11.11.2014, 7:10

Уважаемый CHEMICAL VOYAGER я смотрю Вы тут все пиздец умные какие, Вы от куда все выводы то берёте такие, если выводы изходя из вопросов, дак вопросы я начинал писать, чтобы ответы все вкуче были, а неразбросаны хз где по всему форуму, тут половина тем и всей хуйни поудалять надо, Вы меня извините за такие слова просто реально ваши коменты немного накаляют, просто реально приходится с уймой инфы работать.

Автор: Cvetnoi 11.11.2014, 7:26

CHEMICAL VOYAGER как думаешь как лучше дизинфекцию апилок сделать? Я вот думаю СВЧ ДЛЯ ОБЛУЧЕНИЯ ВЫСОКОЧАСТОТНЫМ ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫМ ИЗЛУЧЕНИЕМ использовать.

Автор: ciddd 11.11.2014, 14:43

Выводы из твоих сообщений - если ты уже три года "в теме", поначалу не получалось въехать в специфику взращивания, но теперь, в итоге, уже надоело гровить на кухне, потянуло типа на простор - то какого х...я вопросы такие дилетантские.

Любой кто хоть раз провёл свой гров - ни один из таких вопросов задавать не будет. А если сам не состоянии найти на них ответ, то - ну куда, на кой ..., зачем ты в это ввязываешься.

Автор: Cvetnoi 11.11.2014, 16:25

Коллега тут понимаешь такие вот дела, были бы у меня единомышлиники из друзей я бы здесь не нарисовался, а общения хочется, ты наверное просто недоганяешь что значит кухня и что означает производство, но когда начинаешь мыслить в производственных целях, то вопросы начинаются все поновому, если не сикрет ты из какого города?

Автор: Gibson 11.11.2014, 16:58

Цветной, во-первых прояви уважение и общайся посдержаннее. Тебе здесь никто ничего не обязан объяснять. Ок?
Во-вторых, тебе ведь уже сказали. Ты не тот форум выбрал. Здесь все гровят на кухне. Ну или в ванной, может быть кто...Промышленными масштабами мы не мыслим и белые грибы не растим.
Для нас гров - это, можно сказать, хобби. А для тебя вроде как бизнес.
Хотя, знаешь...
Я могу стать твоим персональным консультантом по этому проекту. 5000$ в месяц и я буду готов отвечать на твои вопросы круглосуточно, 7 дней в неделю

Автор: Cvetnoi 11.11.2014, 17:26

Gibson может 10 к? Я впринципе тут никого и непрошу мне что-либо объяснять это вопервых, а во вторых я тут ни кому не грубил и грубить не собираюсь!!!

Автор: Gibson 11.11.2014, 17:30

10k$? По рукам

Автор: Cvetnoi 11.11.2014, 17:31

Автор: Gibson 11.11.2014, 17:40

Что-то я тебя не понимаю.
У тебя есть вопросы - у меня есть ответы. У тебя есть 30млн., мне нужно всего 200к рублей. Или ты считаешь, что знания ничего не стоят и покупать можно только "Апилки" и увлажнители?

Автор: Cvetnoi 11.11.2014, 17:45

знаний у меня хватает своиз Gibson в этом деле и в бизе этом тоже, за исключением бухгалтерии, а вот единомышленников, кторые бы с душой хотели в это дело окунуться нет ни одного

Автор: Gibson 11.11.2014, 18:02

Если у тебя достаточно знаний, то что ты тут делаешь? Зачем задаешь вопросы? Что-то тут не так...
В таком случае остается только пожелать тебе удачи. Ждем через два года фото твоих грибных плантаций
ПС. Хороший бухгалтер возьмет примерно столько же

Автор: ciddd 11.11.2014, 18:29

А мне ситуация напоминает "засланного казачка" - " Ку-ку, Гриня ! ".

Сама задумка - бред нелепейший, знаний мизер и глупые ловушки - то Gibson(у) что-то там пообещал, то вопросы: "а не сикрет, из какого ты города ?"

Да, конечно, не секрет - из небольшого, даже можно сказать очень маленького, почти посёлка - без названия, и нет на карте. Даже в Google Earth моё местоположение засвечено облаками - не разглядишь ни дом, ни улицу.

-----

Кстати, вот эта фраза меня "убила":

до сих пор ломаю голову - как такое возможно, или у него там великан или Гулливер в услужении.

Автор: gorbik 11.11.2014, 19:08

У меня имеется 6 помещений, одно 600 кв. м. это парник будет для плодоношения грибов, второе помещение 200 кв. м. это у меня морозильная камера для грибов, третье помещение 200 кв. м. это инкубатор для мицелия, четвёртое помещение 50 кв. м. это главбокс для инокуляции субстрата спорами грибов, пятое помещение 50 кв. м. это помещение для обезараживания и приготовления какого-либо субстрата для дальнейшей инокуляции спор в приготовленный субстрат в этом помещении, шестое помещение 50 кв. м. для приёма зерна из зернохранилища, седьмое помещение 50 кв. м. это у меня комната отдыха для моих гроверов и для себя конечно

Прям как задачка в школе, вот только вопрос: Где тут пи*дёж?

Автор: Cvetnoi 11.11.2014, 19:50

Давайте кадры счастливо вам!!! Собирайте чимоданы на экскурсию!!! Что-то я с вами отвлекаться начал.

Автор: Cvetnoi 11.11.2014, 20:09

К стати друг у меня думал что я денег не найду на это дело и проспорил мне 30 деревянных лакированных грибов 1,5 м. Высотой и сейчас в свободное время уже делает их, вот только куда девать их я пока не знаю.

Автор: Gibson 11.11.2014, 20:19

Научи их гровить. Пусть на тебя работают

Автор: Cvetnoi 11.11.2014, 20:34

Зачётный комент!!!

Автор: CHEMICAL VOYAGER 11.11.2014, 21:26

Вообще не в курсе, не имел делов с опилками, предпочел бы щепки наверно, читал что на них очень красивый, здоровый и стабильный мицелий, и на счет стерилизации или пастеризации - чешу репу... В нете куча фильмов про обычный грибной бизнес, сам видел, тут ты врядли найдешь ответы на такие вопросы, только время потеряешь...

Автор: Cvetnoi 12.11.2014, 13:03

Далековат ты от биза Gibson, ты думаешь я что первый день в этом раю живу, бухгалтер, если бы получал у меня, то отсилы тридцатку деревянных рублей нашей раши и всё бы было на высоте, а то бы пиздюлей получил , у меня друг бухгалтер и в данный момент я занимаюсь его воспитанием гровинга и если он в тему войдёт, то профит будет получать 5 % от моих 40 % и 30 зарплаты за гровинг и бухгалтерию, а 60 % инвесторских, тоесть мои 40 % и два гровера мне нужны их процент 5 от моих 40 % и того мои 30 % и второй друг сейчас изучает святое дело гровинга и он у меня мэнеджер по продажам, и если ты не глупый, то я это движение начал не для зарабатывания денег, у меня своя волна и свои планы в развитии.


Я думаю и мелкие апилки для Шиитаке подайдут если сразу в перемешку с зерном, сегодня нашёл аппаратуру , которая мне сможет диз. сделать.

Автор: Cvetnoi 12.11.2014, 13:17

Gibson ты лучше, если тебя не затруднит со мной поделись чёткими изображениями что у тя в коменте в мою сторону по поводу деревянных грибов, всё что связано с грибами, я себе на внутренней стороне ограждения эти все изображения нанесу, я сейчас создам тему и все изображения какие у меня есть в эту тему залью чтобы каши небыло, спасибо зарание!!! Долго туда всё загружать, ну если всё таки не затруднит самые путёвые скинь сюда пожалуйста!!!

Автор: Gibson 12.11.2014, 15:38

1. Ну и жмотяра ты, цветной. Тебе 30 лямов на развитие дают, а ты людям копейки платить собрался.
2. Вести бизнес с друзьями - не самый лучший вариант. Лучше, когда в команде работают профессионалы, с которыми у тебя чисто деловые отношения. Хотя о чем это я... я же очень далек от биза
3. ОПИЛКИ, ОПИЛКИ, ОПИЛКИ! Запомни! Нет слова "Апилки"
4.

Что? Чего ты делаешь? Воспитание гровинга?
5. А чем тебя не устраивает четкость моей картинки в предыдущем комменте? Могу дать ссылку на https://www.google.ru/, где много такого добра. А это http://g.zeos.in/?q=%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA%20%D0%BF%D0%BE%20%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B5%20%D0%B2%20%D0%B3%D1%83%D0%B3%D0%BB%D0%B5, как им пользоваться Удачи!

Автор: Cvetnoi 12.11.2014, 16:08

Я думаю это словосочетание скажит всё. Я останусь без коментариев

Автор: CHEMICAL VOYAGER 12.11.2014, 20:43

ха - интересно получается... вы (ты) уже и прибыль посчитали, из расчета общего веса продукции в месяц, определённого вида грибов, оптовой или розничной цены??? Твои рабы хоть примерно узнали у тебя - 5% это ваще скока деревянных или $, или им просто цифра 5% нравится?? Не маловато ли за самую грязную работёнку или им похуй, наверное они из тех кто языка не знает, паспорт отобран, а из одежды только ораньжевый комбез ...нацяйнике 8))))))))))))

опилки вместе с зерном? - так тогда уже и сена добавь и соломы побольше, шучу, я не знаток шиитаке но такой "рецепт" как у тебя вызывает сомнения...

P.S.: Ты пишешь что не ради заработка затеял такое дело, а раде чего если не секрет и если можно то без шуток. Обычно люди если ради хобби ну или увлечения - выбирают скромнее масштабы, а ради чего ты у меня даже фантазии признаюсь нехватает понять...

Автор: ciddd 18.11.2014, 15:55

Не забудь пристроить конюшню, чтобы был "свой" навоз для выращивания "экзотов".

Автор: Николаич 18.11.2014, 17:38

Пачитал, смиялсо .
Думаю найти инвестора для разведения голубых китов в промышленных масштабах...
Подскажите, молодняк лучше со взрослыми держать, или лучше отселить и на искуственном питании выращивать?

Автор: shroomy 20.11.2014, 13:08

Да лан Парни,что на WW накинулись,может он "Во все тяжкие" собрался ?
Вопрос в рынке сбыта белых грибов не стоит. А вообще,есть золотое правило гровера - НЕ БАРЫЖ!!!, и не будешь пойман...

Автор: ciddd 20.11.2014, 14:56

Да ну, какой "Хайзенберг", откуда, "уважаемый" даже на "Пинкмана" не тянет - "белые" на Апилках, "чего стоит".
( да и до гровера ему ещё далеко, не то что уж до золотых правил )

Автор: shroomy 20.11.2014, 16:57

Всё имеет своё начало, и даже глупость. Лишь бы это был не "свояк из обн" Хэнк Шрейдер...

Автор: ciddd 20.11.2014, 17:16

Если всё же пойдёт по стопам "Хайзенберга", то можем ему порекомендовать для просмотра ещё "Прослушку" (тоже зачётный сериальчик на нарко-тему), чтобы знал, как организовать "точку на углу", с детьми-солдатами, дроблением и постоянным перемещением нычки, и прочими тонкостями "бизнеса" - торговля "в поле" без прикрас.