Чайный гриб. Опции

[koko]

Приветсвия, грибогроверы.
Я вот решил завести тему про чаный гриб. Если кто не понимает, так это тот гриб, который рос у наших бабушек в трёхлитровых банках и давал чудесный напиток, напоминающий по вкусу квас, но всё же совсем другой.
Интересно, кто-нибудь от сюда занимается ими? Хотелось бы поделиться опытом. А так же узнать что-нибудь новое.

Я вот уже год как развожу их.
У меня теперь 4 трёхлитровых банки, это оптимальное количество чтобы готовый напиток был всегда Это очень вкусный и полезный напиток. А так же, чайный гриб - идеальное средство по утрам, когда сушит
Если кому интересно - спрашиваете, с удовольствием всё расскажу.

[En Hiver]

Вот есть пару вопрософ:
1) Где они продаются и продаются ли вообще?
2) Как готовить раствор куда его необходимо помещать( или простая вода о_О)?
3) Как поддерживать жизнь? (просто доливать водичку?)
4)Что делать когда его становица слишком много? Он же растёт и постоянно расслаиваеца
5) Обязательно ли держать банку открытой? Насколько я помню сверху наматывали марлю и всё о_О

Пасипа

[koko]

Вот есть пару вопрософ:
1) Где они продаются и продаются ли вообще?
2) Как готовить раствор куда его необходимо помещать( или простая вода о_О)?
3) Как поддерживать жизнь? (просто доливать водичку?)
4)Что делать когда его становица слишком много? Он же растёт и постоянно расслаиваеца
5) Обязательно ли держать банку открытой? Насколько я помню сверху наматывали марлю и всё о_О

Пасипа

1) думаю не продаются, а только передаются из рук в руки, а вообще я где-то читал, что его можно как-то вывести из плесени, которая образуется на чае.
2) раствор - чай комнатной температуры с сахаром, примерно столовая ложка-плоторы на литр чая.
3) поддерживать жизнь - просто подливать чай.
4) его не становится слишком много. он вырастает до определённого объема, который позволяет среда, в которую он помещен(не факт, а только моё мнение), либо он вырастает до своего максимума, а потом растёт очень-очень медленно. Новые слои растут сверху, нижнии слои отслаиваются и осядают на дно, если гриб мыть хотя бы раз в месяц-два, то всё то что отслоилось уходит в небытие.
5) банку нужно держать открытой, т.к. необходим кислород для роста. марля нужна для борьбы против мух, т.к. они очень любят откладывать свои личинки на поверхность гриба.