Чайный гриб. Опции

[koko]

Приветсвия, грибогроверы.
Я вот решил завести тему про чаный гриб. Если кто не понимает, так это тот гриб, который рос у наших бабушек в трёхлитровых банках и давал чудесный напиток, напоминающий по вкусу квас, но всё же совсем другой.
Интересно, кто-нибудь от сюда занимается ими? Хотелось бы поделиться опытом. А так же узнать что-нибудь новое.

Я вот уже год как развожу их.
У меня теперь 4 трёхлитровых банки, это оптимальное количество чтобы готовый напиток был всегда Это очень вкусный и полезный напиток. А так же, чайный гриб - идеальное средство по утрам, когда сушит
Если кому интересно - спрашиваете, с удовольствием всё расскажу.

[En Hiver]

К сожалению не питерский

Насчёт молочных и кефирных грибков не знаю, не слышал. Но что-то мне кажется, что это что-то совсем другое, всё-таки гриб на молоке это что-то странное имхо :/

Да, это оказалось немного другое о_О
С помощью этого грибка из молока получают полезный кефир

приготовление это не "свежий чай в него гриб"

Это я имел ввиду самый первый этап) Как вот его домой приносишь, готовишь баночку, заливашь чай и в неё грибок плюхаешь

А окрошку я ел несколько раз на этом грибе...правда уже не помню вкус..давнооо было о_О


Я думаю, попробую сам его вырастить... пишут что это совсем легко.
Нужно приготовить либо простой чай либо взять яблочный аптечный уксус, налить в стаканчик, накрыть марлей и оставить в тепле на срок от 2х недель.... и по идее должен вырастить

Затем просто помыть и сунуть уже в нормальную баночку.