Вот вижу в ассортименте с июня месяца появился обновлённый набор миколога, который порадовал наличием в нём 10 чашек Петри
Вопрос: чашки в этом наборе стеклянные или пластиковые-одноразовые?

Хм..
Органические полимерные материалы (полистерол, полипропилен) меняют свою структуру под действием УФ, желтеют и становятся хрупкими... Обработка антисептиками - это санитарная обработка, не гарантирующая тех результатов, которая гарантирует паровая стерилизация.
Паровая стерилизация приемлема для полипропилена, но не для полистерола. Как правило чашки Петри делают из полистирола, который стерилизуют гамма-излучением.

Бактерицидные лампы, а так же медицинский спирт вполне подойдут для 100% обезораживания.

Но таки паром и/или высокой температурой такие чашки, наполненные уже агаром, стерилизовать однозначно нельзя?
Просветите, плиз, как же тогда поступать с ними в этом случае? Т.е., что делать (как стерилизовать) после того как в них залит агар?

Вы сначало стерилизуете агар, а потом разливаете его по чашкам в защищённой атмосфере (над плитой или лучше под бактерицидной лампой).

И получите ожог сетчатки и рак кожи...