Вообще корни веганства растут из индийских традиций ненасилия, однако мне лично кажется наивной мысль об искоренении насилия, особенно таким путем, если учесть постоянные войнушки между мусульманами и индуистами на почве религии. По поводу ядов - основной вред мяса по сути - это т.н. "плохой" холестерин, который имеет свойство оседать и накапливаться на стенках сосудов и может приводить к атеросклерозу и насыщенные жирные кислоты. Однако никаких научных исследований, которые доказали бы связь между долголетием, здоровьем и вегетарианством нет. Более того, исследования и диетологи склоняются в сторону того, что потребление мяса несет больше пользы, чем вреда, однако надо иметь ввиду, что это при правильной диете и в правильном количестве. Всем известен феномен долгожительства у кавказских народов, которые мясо едят и немало. Японские долгожители едят немеряно рыбы, причем почти сырой. Вообще одно дело - это вегетарианство в Индии, где нет зимы и полно растительной пищи и совсем другое в северных странах, где для поддержания температуры необходима энергия, у и отсутствие свежих овощей зимой... Хотя сегодня это уже менее актуально. Другое дело, что сами веганы утверждают о повышении качества жизни и самочувствия, что проверить сложно, можно только попробовать, что в принципе не тяжело. Гораздо целесообразнее бросить курить и пить алкоголь, особенно дешевый. Вобщем желаю всем здоровья и радости, не забывайте дышать, остальное приложится!!!
