Наивные вопросы новичка о стерильности), Наверняка уже такие были, но не нашла... Опции

[Another_Alice]

Заинтересовалась грибами, хочу попробовать вырастить. Вроде бы все довольно понятно... Единственный для меня ужасный момент - стерильность. Можно ли как-то обеспечить ее на должном уровне - БЕЗ ЛАМП? Ответьте, пожалуйста, это очень для меня важно... Понятно, что нет предела совершенству, но неужели абсолютно все гроверы форума используют озоновые или УФ-лампы? Без них при инокуляции совсем никак?

[gorbik]

Не пользовался не разу УФ-лампой ибо нету, озонатор не получилось приобрести. Зимой легко! Окрываешь окошко на проветривание около часа, из пульвика прыскаешь обычной водой, так зараза осядет на поверхность, после моешь и протераешь необходимые поверхности антисептиком, работаешь в шапочке, маске и перчатках, пытаясь делать минимум лишних движений и не паниковать. В общем то, я вечно что-то забываю и потом ношусь по разным комнатам вплоть до туалета за нужной вещью, обильно поливаюсь спиртом, и психую в итоге, но пока даже на агаре ничего лишнего не выросло.
Есть вариант работать над открытой духовкой, но он мне не нравиться. Летом ростил, в двух из пяти банках выросла плесень.

Да и, генеральная уборка перед различными манипуляциями - это плюсик в карму.
Вобще стерильность нужна когда взвесь делаешь(это меньше пяти минут), или с агаром работаешь. А дальше уже чистота - залог здоровья. И не забывать мыть руки "перед едой".